Di dunia ada banyak sekali negara negara yang menghadirkan keindahan luar biasa dan di jadikan sebagai tujuan liburan Anda. Kazakhstan tentunya hadir sebagai salah satu negara yang kini dapat coba Anda jadikan sebagai pilihan. Ada banyak sekali makanan khas Kazakhstan yang hadir dengan kualitas rasa autentik dan terkenal sekarang ini.
Jika Anda berkunjung ke Kazakhstan maka mencicipi wisata kuliner disana tentu menjadi salah satu kegiatan yang menyenangkan. Berbagai menu makanan yang terbuat dari daging tentunya akan sangat cocok bagi Anda yang merupakan pecinta makanan satu ini. Berikut adalah beberapa makanan khas yang wajib untuk Anda coba saat berkunjung ke Kazakhstan.
1. Beshbarmak
Beshbarmak tentunya hadir sebagai salah satu menu hidangan populer yang hadir di negara Kazakhstan. Bahan utama yang berasal dari daging kuda tentunya akan membuat Anda penasaran untuk mencobanya. Sebab, seperti kita ketahui bersama bahwa kuda sendiri biasanya di jadikan sebagai kendaraan untuk berjalan jalan di negara ini.
Namun ternyata kuda juga bisa di jadikan sebagai salah satu menu hidangan populer di Kazakhstan loh guys. Biasanya selain daging kuda, daging domba juga di jadikan sebagai alternative bahan daging dari hidangan Beshbarmak. Biasanya makanan dari Kazakhstan ini di sajikan di dalam sebuah mangkuk khas dari negara ini yang disebut dengan istilah kese.
2. Qazı (Kazy)
Salah satu menu andalan dari Kazakhstan yang wajib untuk Anda coba saat berkunjung kesana adalah Qazı. Qazı hadir sebagai salah satu makanan yang berupa sosis berbahan dasar daging kuda ya guys. Makanan satu ini tentunya sudah sangat populer di kalangan para wisatawan dan pastinya hadir dengan daya tariknya tersendiri.
Cita rasa daging kuda yang unik tentunya akan memberikan sensasi tersendiri bagi setiap orang yang menikmatinya. Tentu wajib bagi Anda untuk merasakan Qazı saat berlibur ke Kazakhstan dan merasakan keunikan rasa yang di berikan. Untuk ukuran Qazı sendiri bisa di katakan lebih besar jika di bandingkan dengan sosis pada umumnya yang kita temukan.
3. Kuyrdak
Salah satu makanan yang wajib untuk Anda cicipi saat berlibur ke Kazakhstan adalah Kuyrdak yang hadir dengan keunikan rasa yang di berikan. Tentunya makanan satu ini hadir dengan bahan utama yang terbuat dari daging kuda, domba, atau bahkan jeroan sapi. Hidangan satu ini tentunya sangat populer di Kazakhstan karena keunikan rasa dan aromanya yang khas.
Kuydark adalah makanan yang di panggang bersamaan dengan organ hewan yang akan di sajikan seperti hati, ginjal, dll. Berbagai bahan tersebut kemudian di potong dalam bentuk dadu lalu kemudian di masak bersamaan dengan bawang Bombay dan paprika. Untuk rasa dari makanan khas Kazakhstan yang satu ini tentunya masih bisa masuk di lidah orang Indonesia ya guys.
4. Makanan Khas Palaw
Jika Anda berlibur di Kazakhstan maka salah satu makanan yang tidak boleh ketinggalan adalah palaw yang hadir sebagai makanan populer disana. Palaw sendiri hadir sebagai makanan yang terbuat dari daging goreng dengan bahan dasar seperti daging sapi ataupun domba. Tambahan bahan lainnya adalah wortel, bawang Bombay, bawang putih, yang kemudian semuanya di masak bersamaan dengan nasi.
Keunikan rasa dari makanan palaw ini tentunya juga di imbangi dengan kelezatan rasa yang enak di lidah. Saat palaw masuk di lidah Anda maka sensasi rasanya tentu akan sangat menggoyang di lidah.
5. Zhauburek
Zhauburek sendiri hadir sebagai menu khas dari wilayah Kazakhstan yang berupa kebab yang khas. Berbagai bahan isian mulai dari daging, sayur, hingga bumbunya di gulung di dalam luaran kebab dan kemudian di panggang. Bagi Anda para pecinta kebab tentu wajib untuk mencoba menu makanan Zhauburek yang gusy.
6. Kylamai
Kylamai tentu hadir sebagai salah satu kuliner yang berjenis sosis dan wajib untuk Anda temukan di wilayah Kazakhstan. Biasanya menu makanan satu ini akan Anda temukan di musim gugur ataupun musim dingin wilayah Kazakhstan. Sosis kylamai sendiri hadir dari bahan utama usus yang kemudian di isi dengan daging cincang, lemak, dan juga bumbu.
Sensasi kaya rempah perpaduan antara bawang putih, garam, dan juga lada akan membuat Anda sangat menikmati kylamai ya guys. Bahkan cita rasanya juga tidak kalah enak dengan sosis pada umumnya yang Anda temukan.
7. Mypalau
Jika Anda berkunjung ke Kazakhstan maka tidak lupa juga untuk mencoba mencicipi cita rasa dari Mypalau. Ini merupakan menu makanan yang di hadirkan di Kazakhstan dan memiliki popularitas yang cukup baik.
8. Ulpershek
Salah satu rekomendasi makanan Kazakhstan dan wajib untuk Anda coba adalah Ulpershek. Ini merupakan menu makanan yang terbuat dari organ kuda seperti jantung, aorta, hingga lemak kuda.
Sebenarnya ini merupakan makanan khas yang biasanya akan di berikan kepada ipar perempuan yang di jadikan sebagai bentuk persatuan keluarga.
9. Akshelek
Jika Anda pergi berkunjung ke Kazakhstan maka akshelek bisa menjadi salah satu menu andalan yang bisa Anda coba cicipi. Akshelek sendiri merupakan kuliner khas wilayah Kazakhstan yang berbahan dasar daging unta di dalamnya. Biasanya menu makanan ini biasa di sajikan pada acara acara tertentu dan pastinya untuk kualitas rasa tidak perlu di ragukan lagi ya guys.
Kini menu makanan satu ini juga di sediakan pada berbagai restoran di Kazakhstan loh guys. Sehingga Anda bisa menikmatinya bersama dengan keluarga dan merasakan autentiknya rasa dari akshelek ini.
10. Kuiryk-bauyr
Menu makanan khas ini tentunya bisa Anda temukan pada acara pesta pernikahan di Kazakhstan. Kuiryk-bauyr tentu hadir sebagai menu andalan karena berupa daging rebus yang di iris tipis dan di tambahkan kaldu asin bersama susu asam. Tentunya autentiknya rasa dari menu makanan ini akan membuat Anda menemukan sensasi makanan yang berbeda daripada umumnya.
Namun Anda tidak perlu khawatir karena tidak harus pergi ke pesta pernikahan di Kazakhstan untuk menikmati Kuiryk-bauyr. Sebab, kini berbagai restoran yang ada di Kazakhstan sudah menyediakan menu makanan satu ini. Anda perlu menjadikannya sebagai salah satu menu makanan yang wajib di coba dalam wisata kuliner disana.
Itulah beragam menu makanan khas Kazakhstan yang wajib untuk Anda coba dan pastinya terkenal bagi wisatawan yang datang. Selamat menikmati wisata kuliner Anda di Kazakhstan ya guys.
